الحدث - حوارات - قضايا تحت المجهر

:الرئيسية: :جواريات: :إنشغالات و ردود: :الرياضة: :روبورتاج: :الشبكة: :زوايا: :حول العالم: :ايمانيات: :ثقافة: :ملفات: :علوم و صحة: :الأخيرة:

🔴 الفريق شنقريحة: بلادنا تعيش على وقع تحديات ورهانات جديدة غيّرت مفهوم الأمن والدفاع

اجتماع الحكومة يدرس ملف التطوير الرقمي الرئيس تبون يستقبل سفير نيجيريا بالجزائر توقيف المشتبه فيه بقتل ممرضة بالعاصمة الفريق شنقريحة يستقبل المدير العام لشركة روسية

المجتمع ::: مختصون يحذرون من استهلاك الدلاع المعرض للشمس ::: يوم :2022-05-19

لتفادي التسممات الغذائية الخطيرة الناجمة عنها

مختصون يحذرون من استهلاك الدلاع المعرض للشمس


مع بداية ارتفاع درجات الحرارة واقتراب موسم الاصطياف عادت وبقوة بالعديد من الاحياء والشوارع بمختلف الولايات مظاهر التجارة الفوضوية، أين يحتل عديد التجار الأرصفة والمساحات المجاورة للطرق وسط الأحياء والتجمعات السكانية، لعرض سلعهم خاصة ما تعلق منها بالفواكه الموسمية التي غزت الأسواق في الفترة الأخيرة، بعيدا عن أعين فرق المراقبة التي تبقى مكتوفة الأيدي إزاء هذه الظاهرة رغم المخاطر التي تشكلها على صحة المستهلكين. هذا وتعرف الحركة التجارية لباعة الفواكه الموسمية على غرار الدلاع والخوخ وغيرها من الفواكه الموسمية الأخرى أوجها بعد الظهيرة، الا ان الغريب في الامر ان هذه الأخيرة تعرف اقبالا كبيرا من طرف المواطنين ضاربين بصحتهم عرض الحائط وهو ما حذر منه العديد من المختصين لتفادي التسممات الغذائية الناجمة عن تعرض الفواكه الموسمية لأشعة الشمس   مختصون يحذرون لتفادي التسممات الغذائية ككل سنة ومع حلول موسم الحر يحذر عدد من المختصين من المخاطر الصحية التي يسببها الدلاع عند تعرضه لأشعة الشمس الحارقة لمدة زمنية طويلة، حيث يمكن أن يؤدي بالمستهلكين إلى الوفاة بعد إصابة العديد منهم بتسممات حادة جراء تناول هذه الفاكهة الموسمية التي تعرضت للتلف نظرا لبقائها مطولا تحت أشعة الشمس. وفي ذات السياق دعا العديد من المختصين المستهلكين إلى ضرورة أخذ الحيطة والحذر في حال تناولهم أي فاكهة موسمية، مع مراعاة شروط النظافة وهي من الشروط الصحية التي يجب توفرها في أي فاكهة وأي مادة غذائية، مع توفر شروط الحفظ التي تعتبر واحدة من أهم العوامل للحفاظ على صحة المستهلكين. ويضيف المختصون الدلاع المعرض لأشعة الشمس لمدة زمنية طويلة، يشكل خطرا حقيقيا على صحة المستهلك، يمكن أن يتسبب في وفاته بعد إصابته بتسمم غذائي مزمن وحاد، مشيرا إلى أن درجة حدته تختلف من شخص إلى آخر حسب قوة المناعة لديه. وفي المقابل دعت المنظمة الوطنية لحماية المستهلكين إلى ضرورة اقتناء “الدلاع” من الأماكن التي تتوفر على الظل والبرودة، مهما كان سعره، ولا يبحث عن السعر البخس باقتنائه الدلاع المعرض مباشرة لأشعة الشمس، لأن هذه الفاكهة الموسمية سريعة التلف بمجرد تعرضها للشمس لمدة زمنية طويلة، مما يترتب عنه إصابة المستهلك بتسممات غذائية خاصة الأطفال وكبار السن، لذا يجب أن تحفظ في درجة حرارة مناسبة وتحت الظل، حتى لا تتحول إلى مادة مضرة بصحة المستهلك بدل أن ينتفع بالفوائد الصحية الكبيرة لها.

 

بشرى.ر

التعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها

كن أول المعلقين

:

 الاسم

:

ايميل

:

التعليق 400 حرف


الرئيسية
اعلن معنا
اتصل بنا
الوطني
المجتمع
الرياضة
الشبكة
جواريات
انشغالات و ردود
ايمانيات
حول العالم
زوايا
روبورتاج
الثقافة
الاخيرة
طيور مهاجرة
قضايا تحت المجهر
مشوار نادي
مشوار بطل
شؤون دولية
عين على القدس
ملفات
الصحراء الغربية
حوارات
علوم
عالم الفيديو
مواقع مفيدة
جميع الحقوق محفوظة - السياسي 2021/2010